close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
Ihla je moja diagnóza

Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!

Treska a bulharský šalát

11. května 2018 v 11:08 | tinka77 |  varenie -konzervovanie
Dnes daľšie 2 zo šalátov, ktoré doma pripravujeme.


Treska

Asi patrím k tým 0,5% ľudí na Slovensku čo ju kupovanú nemuseli. Ale môj manžel a deti ju mali veľmi radi.

Tak som sa naučila robiť rybí šalát, ktorý mi celkom chutí a doma mu hovoríme treska. Je bez majonézy.
Potrebujeme:
3 kyslé rybičky, ktoré nakrájam na drobno aj s kyslou kapustou a použijem aj 2-3 pol. lyžice nálevu.

2 uvarené väčšie mrkvy nakrájané nadrobno,2-3 kyslé nakrájané uhorky a 1 väčšia nasekaná cibuľa.
1 mäkký tvaroh a 1-2 kyslé smotany.

Všetko to zmiešam, dochutím prípadne soľou a korením a nechám vychladiť- ja to nemixujem niekto ano.

Kyslé rybičky je možné nahradiť baltickými sleďami, očkami, alebo rybou uvarenou v kyslom náleve.

fotografie sú z internetuUsmívající se

Bulharský pikantný šalát

Tiež si ho robím doma. Pozor toto množstvo je dosť veľké tak na 8-10 porcií. Pokiaľ Vás je menej odporúčam množstvo znížiť.

Potrebujeme:
40- 50dkg dietnej salámy, 4-5 kyslých uhoriek, 3 dcl pohár kápie/červenej papriky/3-4 strúčky cesnaku, 2-3 feferónky/štiplavé papričky/ 4 polievkové lyžice oleja, 2 polievkové lyžice horčice, 1 polievková lyžica octu/ nemusí byť/ 1 3dcl ostrý kečup, malá konzerva šampiňónov/ huby/ a trochu vegety a cukru. Všetky suroviny nakrájame na drobno osolíme, okoreníme, pridáme vegetu, cukor premiešame a dáme vychladiť.



 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Jurina | 11. května 2018 v 13:29

ten bulharský šalát vyzerá dobre vyskúšame :-)

2 tinka77 | 11. května 2018 v 13:29

[1]: :-)  ;-)  :-D

3 Růža | E-mail | 11. května 2018 v 13:59

První recept by se zamlouval mému muži, má rybí salát rád. Druhý salát vypadá moc dobře a určitě dobře chutná. :-)

4 tinka77 | 11. května 2018 v 14:23

[3]: ďakujem sú naozaj skvelé obidva, len ich už robím menej často -nevládzeme ich zjesť- sme už len dvaja 8-)

5 Jablčko | 11. května 2018 v 19:40

zaujímavé recepty na šalátiky :-)

6 tinka77 | 11. května 2018 v 19:40

[5]: :-)  ;-)  8-)  8-)

7 babivera | E-mail | 12. května 2018 v 8:37

Krásný článek, taky budu muset dát k dobru nějaký recept. Rybí salát určitě vyzkouším, bulharský salát dělám také, půl dávky. Moc nám chutná, mám ráda pálivé a tento je takový pikantní. :-)

8 Eliss | Web | 12. května 2018 v 12:38

Zaujal mě ten bulharský salát, ale poprvé slyším o tom dietním salámu, vůbec nevím z čeho se může skládat :-)

9 tinka77 | Web | 12. května 2018 v 20:11

[7]: ja ho mám tiež rada :-D

10 tinka77 | Web | 12. května 2018 v 20:19

je to akákoľvek mäkká saláma, väčšinou junior a pod. Nebývajú moc drahé ani extra kvalitné, ale do šalátov sa hodia. Pokiaľ chceš drahšiu kvalitnejšiu salámu tak môžeš nejakú šunkovú ;-)

11 Kateřina | E-mail | Web | 15. května 2018 v 21:13

Já moc rybičkové saláty nemusím, ale můj manžel by si pochutnal.
Koukám, že ses rozhodla trochu web rozšířit, tak to mi budeš dělat občas i chutě, že :-)

12 tinka77 | Web | 16. května 2018 v 7:28

[11]: Vďaka. No niekto má na varenie samostatný blog ja som sa rozhodla  tieto aktivity spojiť iba do jedného. ;-) Ak ta niektorý recept inšpiruje budem rada 8-)

13 Babakat | 17. května 2018 v 9:22

Budu muset vyzkoušet. Díky za recepty! :-)

14 tinka77 | 17. května 2018 v 11:58

:-)  ;-)  :-D

Komentáře jsou uzavřeny.


Aktuální články

Reklama