Ihla je moja diagnóza

Říjen 2016

v koži on a ona

29. října 2016 v 7:56 | tinka77 |  Pre kenov
Teda Ildikó a Ryan









o kyslej kapuste - zakysanom zelí

28. října 2016 v 10:18 | tinka 77 |  varenie -konzervovanie
Je sezóna nakladania kyslej kapusty - aspoň u nás. Je to metóda pomerne rozšírená a známa, ale aspoň pre mladých ľudí sem chcem dať pár postrehov možno sa do toho dajú aj oni. Kyslá kapusta je totiž veľkým rezervoárom vitamínu C a ten je nám v zime treba. A taký segedín, alebo kapustnica tiež nie sú k zahodeniu.Usmívající se

Čo potrebujeme ? Narezanú zimnú kapustu, je trochu tmavšie zelená ako tá letná. Na to pozor, pretože tá jarná hnedne a mäkne.


Dostať priamo narezanú kapustu u predajcu. Ak nie a chceme ju narezať doma môžeme použiť aj starý ručný krájač na chleba ak nemáme doma nože na krájanie kapusty.

Koľko ?

Súdky dostať v rôznych veľkostiach .Od malých 5 litrových až po tie veľké 25 litrové a viac.
Ja nakladám 15 l súdok pre seba/ vydrží aj 2 roky/ a 10 litrový pre dcéru.

Kupujem narezanú kapustu 15-16 kg na súdok 15 litrový a 10-11 kg na súdok 10 litrový. Bez narezania je toho treba viac- na 15 l som kupovala tak 18 kg a na 10 litrový tak 12 kg. Treba rátať s hlúbami a iným odpadom.

Čo potrebujeme ?

Soľ 1,5-2 dkg soli na kg kapusty, Na 15l súdok dávam 1 balík rasce/kmín/1 balík celé čierne korenie, 1 balík nové korenie a 1 balík bobkový list.

Narezanú kapustu najlepšie v detskej vaničke posolíme časťou naváženej soli/ tak polovica - povrchu - nemiešame. Necháme postáť 1-2 hodiny nie viac, lebo by pustila šťavu. Takto len zmäkne.

Potom manžel tlačí do súdka a ja medzi tým vrstvím zvyšnú soľ a koreniny. V prípade, že nemáte kapusty dosť treba ju v súdku zaťažiť vyvareným dreveným kruhom a vhodnou záťažou./ Kameň, alebo závažie - dobre zabalené/

Nedávam nič iné. Žiadne jablká ani cibulu ani cesnak ani mrkvu.

Po uzavretí súdka nalejeme do vrchnej časti za pohár vody a súdok postavíme do lavóra, pretože počas kvasenia bude vytekať šťava. Asi po týždni je proces ukončený a môžeme súdok odniesť do pivnice. Treba kontrolovať vodu ak sa stráca doliať. Ak sa voda vo vodnom uzáveri zakalí treba opatrne vybrať pomocou handričky a naliať novú. Konzum kapusty je možný okamžite, ale je dobré keď 2-3 týždne po dokvasení postojí.

dobrú chuťLíbající Fotografie sú z internetu

Ešte dodávam, že pravá záhorácka kapusta je len kapusta +20g soli/ kg a niekde dávajú jabĺčka. Narýchlo sa dá kyslá kapusta vykvasiť aj v 5l pohároch. Lebo tá v obchodoch väčšinou kvasená nie je... Je len chemicky konzervovaná a sterilizovaná - bez vitamínu C. A hodne drahá oproti tej domácejKřičící



Kreatívne náramky- alebo topánky ?

25. října 2016 v 3:12 | tinka77 |  topánkovo


V dráčiku som našla tento nádherný set, z ktorého si môžu dievčatká urobiť náramky a ako prívesok majú byť topánočky, ktoré sa dajú obuť aj barbie bábikám. Riskla som to. Na barbie topánky som totiž maniak a za tú cenu...



V sete bolo 15 párov topánok- 30 ks príveskov , 3 retiazky a farebné krúžky. Sety tvorili vždy 3 druhy rovnakých topánok v piatich farbách. Retiazky som darovala vnukom a keďže matel sa nezaprie a ružové sety boli dva, jeden ostroružový set 3 topánočiek dostali vnučkiné bábiky. Tie fialové drobnosti v malej krabičke boli iným nákupom, preto ich tu ani nepredstavujem.





Krúžky sa mi javili zbytočné tak som ich pomocou štikačiek odstránilaPřekvapený

Topánočky sú naozaj bábikám dobré.




Na týchto som tie krúžky zatiaľ nechala - niečo s tým skúsim...Je na prachy Už som odcvakla aj tie. Sú najhoršie padajúNerozhodný

paleto

21. října 2016 v 5:28 | tinka77 |  zimná a jesenná moda
Tento článok by mal vlastne patriť do rubriky inšpirácie.Smějící se

Veľmi sa mi tento model páčil foto je z pinterestu


Je síce veľmi elegantný, ale čo by ste si pomysleli, keby ste stretli v ňom niekoho na ulici ?

Tak som si ho urobila v trošku športovejšom štýle. Aj Brenda bola s týmto prevedením/ najmä s klobúkom/ viacej spokojná


Pridal sa k nej aj Ryan













strih je podľa pinterestu https://uk.pinterest.com/pin/568157309217315910/

treba ho ale zväčšiť

harvest festival - dožinky

17. října 2016 v 7:12 | tinka77 |  tag game
Na jeseň je treba zobrať úrodu, patrične to osláviť a ponúknuť zákazníkom



Eddie, Vick a Lucy










Modrá je dobrá

13. října 2016 v 5:23 | tinka77 |  farby 2016
Dnes iba jeden jediný model./ alebo 2 ?/ Je z článku dívky v modrém II http://tinka77.blog.cz/1511/divky-v-modrem-ii




a patrí do projektu barvy - modrá http://barbiny.blogspot.sk/






A predsa ešte bonus Rozpačitý



Aj Vierka a Ildi v modrom

sukne

9. října 2016 v 4:01 | tinka77 |  Na každý deň
Sukne obyčajne šijem bezstrihovo. T.j ustrihnem kúsok látky, odšijem záševky a prispôsobím priamo na bábiku. Napriek tomu pár strihov na sukňu mám a používam.


Dnes by som Vám rada predstavila jeden zo série strihov dnes už neexistujúcej stránky Niels doll room. Strihy sa dajú ešte nájsť na pintereste a sedia ako málo čo.


Ja som spodný lem odstrihla a nechala iba úzku sukňu. 1 inch je 2,8 cm


Bella, Tereza, Brenda a Zita









vkladám sem ešte 2 obrázky z iných článkov - sukne boli šité podľa toho istého strihuÚžasný






Košele pre kenov

5. října 2016 v 5:40 | tinka77 |  Pre kenov
Na šitie košiel pre kenov používam niekoľko strihov. Ale tento z pinterestu je obzvlášť vydatený. límec, ale strihám v celku.










...so zatvorenými ústami

1. října 2016 v 3:23 | tinka77 |  bábiky
Mattelky so zatvorenými ústami sú vzácnejšie ako tie s úsmevom s odkrytými zúbkami. U mňa sa zišli hneď štyri./ Alebo viac ?/

tereza totaly hair 2008 - ZITA, Mackie cool colors blue 1998 - VIERKA, Mackie BELLA zo setu z Edwardom twilight saga breaking Down part 2. 2013 a kayla Lea NEKO glam nigt out 2015- ILDIKÓ .

Rada by som mala ešte nejakú godness a kiru. Ale to nebudem siliť - len keď sa zadarí...









Predsa len sem vkladám fotočky mojich dvoch Steffi -barbie style Midge 2014 - Milly a Midge z domu snov 2013 - Mia - vlastne aj ony majú zatvorené ústaNevinný




Moje najnovšie prírastky : Sally - barbie look 2016 glam nigt out tvár mbilli a Lilianna barbie made to move 2016 s tvárou kayla/ lea



A všetky moje mlčiace dievčence / netradične boséMrkající/

zľava Lilianna, Milly, Ildikó, Mia, Sally, Bella, Vierka, Zita