close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
Ihla je moja diagnóza

Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!

šalát kráľ mája I

1. května 2016 v 7:25 | tinka77 |  varenie -konzervovanie
Niekedy uprostred mája / u mňa vďaka skleníku trošku skôr/ je dostatok šalátu. Naozaj netreba nikomu predstavovať listy hlávkového šalátu ochutené zálievkou z octu a cukru - možno pár kvapkami citrónu. Hoci aj tam stačí pridať do zálievky kúsok petržlenovej vňate, mladú cibuľku, alebo kôpor a získate oveľa jemnejšiu výraznejšiu chuť.

Ja som Vám dnes nafotila postup na čerstvý šalát upravený trochu inak - ako námet na ľahkú večeru. Množstvo je tak na 4 osoby.


potrebujeme:


šalát asi 4x toľkoto t.j asi 4 väčšie hlávky,


redkvičky asi 2 viazaničky


zmes mladej cibuľky a kôpru - nemusí byť a naopak môže byť petržlenová vňať


4 vajcia uvarené natvrdo


nejaký mäkký syr najlepšie balkánsky alebo kozí - ja som použila zmes hriňovská tehla + Niva plesňový syr - ale iba polovicu t.j spolu cca 20-25 dkg


2 kyslé smotany a soľ.


šalát nakrájame na rezance


na to nakrájame redkvičku


pridáme vajcia a nastrúhame a namrvíme syr


Napokon osolíme, pridáme 2 kyslé smotany a vňate a pomocou 2 lyžíc premiešame a necháme chvíľu postáť.



A toto je už výsledný efekt. Ja som toho robila deťom za vajling. Aj túto štvotporciu spraceme dvaja Smějící se

Tomu kto sa pokúsi želám dobrú chuť.

Celkom na záver ešte malý typ. Šalát tento jarný , ale aj ten klasický môžete pripraviť aj z mladých lístkov červenej repy/ cvikly/ alebo červenej redkvičky. Môžete ich aj ku klasickému šalátu primiešať ako som urobila aj ja.


 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 signoraa | Web | 1. května 2016 v 16:37

Ten salát vypadá báječně. :-D Jen nevím, jestli by nebylo lepší ty listy hlávkového salátu raději natrhat. Také jsem ho kdysi krájela, ale od určité doby všechny saláty (listy) trhám. :-)

2 babivera | Web | 1. května 2016 v 17:25

Ježíšmajrá, já jsem normálně dostala hlad. Vypadá to skvěle, dělám něco podobného.

3 tinka77 | 1. května 2016 v 17:48

[1]: Trhanie, alebo krájanie to je asi vec chuti a vkusu. Ja sa držím tej pesničky krájajte mi mamko drobný šalát :-)

4 tinka77 | 1. května 2016 v 17:49

[2]: ty si dobrá kuchárka verím že aj u teba by sme si pochutnali :-)

5 jablčko | 2. května 2016 v 12:18

vyzerá to dobre :-D

6 tinka77 | 2. května 2016 v 12:30

[5]:Ďakujem ;-)

7 simply clever | 2. května 2016 v 15:31

Mám rada šalátiky a tento vyzerá skvele mňam :-)

8 tinka77 | 2. května 2016 v 17:22
9 baziliska2-barbie | 18. května 2016 v 14:45

MŃAM :-)

10 tinka77 | 18. května 2016 v 16:22

Komentáře jsou uzavřeny.


Aktuální články

Reklama