





Tuhle marmeládu jsem nikdy nezkoušela, a ani asi nezkusím, protože minulý rok nám v okolí nějaký chytrák vyřezal všechny keře černéo bezu. Nejvíc jsou smutní kosi, pro ně byly bezinky pochoutka a zdroj obživy a vitamínů.
Minulé léto jsem vařila švestková povidla, jestli jsi zkoušela ta pravá bez míchání a byla jsem nadmíru spokojená, ani neprskaly, opravdu se nemuselo míchat, jen to trvá strašně dlouho. Moje známá je právě z toho důvodu dává dělat večer, nikdo u nich nestojí, nikdo nehlídá a ráno jsou hotová.
http://www.apetitonline.cz/recepty/5400-povidla-bez-michani.html
Tu bezinkovou bych ale ráda zkusila, já dělala jednou bezinkový likér a taky byl vynikající. ![]()
[3]: u nás je tiež málo bazy. Bola keď tu boli deti, vtedy som nemohla a teraz je už zjedená od vtákov, alebo hodne vysoko. Tak som urobila len tri malé poháriky. Je skutočne dobrá ja ju milujem. Snáď až narok. Zajtra, alebo tento týždeň ešte urobím hroznový lekvár z červenej konkordie. je to samorodák a lekvár nádherne voní. Tie slivky sú naozaj zaujímavé recept si odložím možno že to skusím narok. Slivky nemám, iba také malé červené okrúhle. ![]()
[4]: Já zkoušela ta povidla ze švestek klasických, co jsme natrhali v sadu a byl vynikající, hodně hustý a vyzkoušela jsem i z těch velkých, snad bosenských, které se prodávají v supermarketech a to už nebylo ono. Bylů řídší a neměl tak intenzivní švestkou chuť.
Hlavně se vůbec nesmí zamíchat, jakmile se odleží ovoce s cukrem a trochou octa, už to musí jít samo, dát na plotnu, a nestarat se, já měla i zpočátku nastavenou mírnější teplotu, bála jsem se přidat, a jen jsem chodila oňuchávat, jestli neucítím spáleninu, bylo to v pořádku a fakt vynikající chuť.
Spálil se mi jen jednou, to když manžel nevědomky převzal iniciativu a zamíchal....
Vůbec netuším, co je červená konkordie, musím jít gůglit. A to jsem si myslela, že viem dobre po slovenky.
![]()
Mňam tak tuhle dobrotu vyzkouším, jen co nám dozrajou bezinky. Ještě jsou u nás červený. ![]()
[5]:No tak to vie málokto - skôr vinár čo je konkordia - je to druh hrozna - nie štepové a bývajú dva druhy -červená/skôr modrá/ a biela. A nádherne vonía. Tento lekvár je veľmi jednoduchý pripomína ríbezlový. Stačí obraté bobule rozvariť prepasírovať na 1l šťavy dať 60dkg cukru a variť tak po 5 naberačiek / teda potroche/ Práve som skončila ![]()
[6]: Nič si z toho nerob ja tiež googlim často pri českých receptoch. ![]()
Zaujímavý recept, určite marmeláda musí byť skvelá, ja na takéto veci nemám trpezlivosť a zrejme ani zručnosti, no moja babička sa v tom vyžíva, robí aj sirupy, džemy, zavára. vyvára ![]()
Komentáře jsou uzavřeny.
Vyzerá to veľmi zaujímavo. Dala by som sa pozvať na raňajky