Ihla je moja diagnóza

Parížsky a vajíčkový šalát.

Pátek v 7:52 | tinka 77 |  varenie -konzervovanie
Kto by nepoznal klasický vlašský- zemiakový šalát.

Ale my skôr narodení, odchovaní na bufetoch a mliečnych baroch sme ich poznali ďaleko viac.

Treska, bulharský, parížsky, vajíčkový, niekedy miešaný 10 dkg+10dkg k tomu vyprážaný syr, alebo filé a tatárska, alebo len rožok.

Dnes šaláty dostanete tiež, ale kvalita... Radšej si ich robím doma. Dnes začíname od konca...

Parížsky šalát.

Tak na4-6 porcií potrebujeme:


40 dkg dietnej salámy, 2-3 ks kyslá uhorka,1 balík mrazeného hrášku, alebo zmesi hrášok mrkva, soľ, korenie, muškátový orech, alebo kvet, 1 malú tatársku omáčku a 1- 2 kyslé smotany.

Dietnu nakrájanú salámu nakrájame na malé štvorčeky, pridáme na drobno pokrájanú uhorku a uvarený precedený hrach, alebo zmes s mrkvou./ ja som varila zmes z toho čo dom dalNevinný/


Posolíme, pokoreníme, pridáme trošku muškátového korenia a rozmiešame s 1 tatárskou omáčkou a 1- 2 kyslými smotanami a dáme vychladiť.





Vajíčkový šalát.

Tiež asi na 4-6 porcií.

Potrebujeme: 6-8 na tvrdo uvarených vajec, 1-2 väčšie cibule, 2-3 ks kyslé uhorky, horčica, soľ, korenie,1 malá majonéza a 1- 2 kyslé smotany.




Vajcia pokrájame naštvrťky, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a uhorky, posolíme, pokoreníme, pridáme 1-2 polievkové lyžice horčice a rozmiešame s majonézou a 1- 2 kyslými smotanami.


Dáme vychladiť


Bulharský šalát a treska nabudúceŠlápnul vedle

Niektoré fotografie sú z internetu.
 

wiggle dress- sexi šaty

13. ledna 2018 v 9:47 | tinka77 |  tag game
tag game...

Sú to šaty od bokov tak úzke, že môže žena v nich chodiť iba so stehnami tesne pri sebe- drobčiť a krútiac sa plávajúc na vysokých podpätkoch. Tieto sexi šaty sa po anglicky volajú wiggle dress- krútivé šatyUsmívající se.

Jeden strih na takéto šaty mám. Šila som podľa nich niekoľko šiat - pozor sú na muse telo....

Predvádza Lilli/anna/


sú z pinterestu...












Frank a jeho pracovňa

7. ledna 2018 v 9:45 | tinka77 |  nábytky
V tomto roku bude šitých vecí na barbie možno trochu menej. Takmer po celý minulý rok som pracovala s machovou gumou a vyrábala rôzne doplnky a následne ich fotila. Tohoročné články sú výsledkom týchto mojich snaženíLíbající

Možno najzaujímavejším kúskom je táto stolička
https://www.youtube.com/watch?v=kI6DqsaqOEY je robená podľa návodu až na to, že ja som ako lepidlo použila chemoprén, nedala som na spodok gorálky. Dalo to desnú prácu vycentrovať stoličku tak, aby nepadala.Smějící se




Rozhodla som sa tiež, že každý mesiac nafotím nejakú činnosť, alebo zamestnanie mojich bábik. Zmenšený svet veľkých, alebo nazretie ich očami do nášho sveta ? Možno oboje...
Dnes Frank a jeho pracovňa...








 


Rok 2018

1. ledna 2018 v 2:48 |  inšpirácie
A už je to tu...

A ešte pár fotografií, ktoré vznikli pri fotení.... Gratulujú Lilli, Bela/ mohla inak sedieťŠlápnul vedle a Ryan






Let s dance - silvestrovská papučová párty

29. prosince 2017 v 23:08 | tinka77 |  tag game
Posledná tohoročná tag game inšpirovaná hudbou ako KARAOKE


Bára má pekný hlas a tak sa rozhodla, že si na záver roka pozve priateľov a pobaví ich známymi hitmi v svojom prevedení. Brian a Edward sľúbili hudobný doprovod na gitarách. Bára pripravila svojim priateľom malé pohostenie. Tým sa to u nej celé tak páčilo, že si aj zatancovali.

A tie čo nemali pár ? Pri káve sa tak príjemne poklebetí... Navyše si s Bárou občas aj zaspievali...




Celkom fajn silvestrovská papučová párty no nie ?






















silvester buď pestrý

25. prosince 2017 v 6:50 | tinka77 |  varenie -konzervovanie
Ale najprv jeden pohľad z domova patriaci k Vianočným sviatkom- želám všetkým šťastné a požehnané prežitie Vianoc...



Sú jedlá bez ktorých si určité dni nevieme predstaviť.

U nás na silvestra nesmie chýbať šlahačková ovocná bomba a chlebíčky a na pitie vianočný pomarančový džús/ aj na vianoce/.



Na 6 l džúsu/ ktorý hotový budeme riediť ešte vodou cca1:2/ potrebujeme:
2 pomaranče +1 citrón aj so šupkou, 1/2 kg mrkvy, 1,5 kg cukru +15g kys citrónovej.

Toto je základný recept.Ja robím vždy aspoň 2 dávky/ už som ho robila tento rok 2x/ A pomaranče dávam podľa veľkosti. Na 2 dávky som dala až 7 menších pomarančov a 4 menšie citróny. Potom som dala i trochu viac cukru- 3,5 kg a citrónky tak cca 40 g.

Citrusy a mrkvu po dôkladnom umytí nakrájame na drobno zalejeme vodou a varíme 1-2 hodiny. Rozmixujeme tyčovým mixérom a ešte po častiach s vodou v mixéri tak,aby sme mali spolu 6 litrov. Pridáme cukor+ kys citrónovú a zahrejeme do bodu varu. Ihneď plníme do fliaš s patentným uzáverom a necháme vychladnúť pod dekou. Takto pripravený džús pripomína chuťou sanquick. Nevýhodou býva hustý spodok- stačí precediť cez riedke sitko.Líbající

Śľahačková bomba

Základom je vždy prášková, alebo kelímková šľahačka vyšľahaná v počte 2-3 ks, banány, jablká, mandarínky, kiwi, ananás konzervované jahody, čučoriedky - proste čo doma máme...


nakrájané nadrobno zmiešať so šľahačkou...



niektoré fotky sú z internetu....

vlete šľahačku môžete na čerstvé ovocie/ maliny, ribizle, černice, hrozno+ jablko/nahradiť ovocným jogurtom+kyslou smotanou






príjemnú zábavu...

Další články


Kam dál