sedačka pre priateľku
Včera v 7:57 | tinka 77
|
nábytky
Túto jednoduchú sedačku som urobila pre vnučku mojej priateľky. Aspoň som si ju nafotila.








...duo darling dvaja miláčkovia
Sobota v 7:43 | tinka 77
|
tag game
Dvaja miláčkovia nemusí byť pár matka s dcérkou ako fotili autori tejto tágovky. Môže to byť aj otec s dcérkou. To vie byť láska náramná. Týchto dvoch som zastihla na nákupe v supermarkete









všetky moje sirupy a džúsy
10. srpna 2020 v 6:11 | tinka 77
|
varenie -konzervovanie
Teda zatiaľ, lebo ja vždy niečo nové nájdem alebo vylepším

Malinovo černicový sirup
1,6kg /1kg černice a 0,6kg maliny /tento pomer môže byť aj opačný/,alebo z tohto množstva aspoň za hrsť malín a ostatné černice zasypeme 1kg kryštálovým cukrom a zalejeme 1l vody. Necháme stáť v prikrytej nádobe 24 hodín. Zvaríme na pár minút na bod varu. Prepasírujeme cez husté sitko a dobre vytlačíme tak aby sa odstránili zrniečka a šupky a zmeriame obsah šťavy. Malo by ostať asi 2,5l šťavy. Ak nie doplníme pooplachovanou vodou z nádob. a pridáme ešte 0,6 kg cukru. Zahrejeme a zberáme peny. Od bodu varu varíme asi 5 minút a ešte horúce plníme do fliaš.

Jahodový sirup .
V 4 litorvom pohári od uhoriek prevrstvíme 2 kg popučených jahôd s 2 kg kryštálového cukru Necháme stáť 24 hodín. Do hrnca dáme celý obsah pohára - jahodová šťava + jahody + nerozpustený cukor, a pohár opláchneme 2 l horúcej vody rozmixujeme tyčovým mixérom a pridáme 20g kys. citrónovej. Všetko spolu varíme 5 minút od bodu varu. Zrazenú penu odstránime. Plníme aj so zvyšnými jahodami do viečkovacích pohárov a necháme pod pokrývkou vychladnúť.

Ríbezľový sirup.
3 l ríbezľovej šťavy zriedime 1 l vody, pridáme 3,20 kg cukru a varíme 10 minút/odstránime peny/. Horúce plníme do fliaš. Takto zriedený sirup je lepší vtedy, keď šťavu pripravujeme bez postátia a zobratia koláča, pretože sirup rýchlo hustne. Najlepší je vtedy, keď pridáme aspoň 20% čiernych ríbezlí.

Jablkový sirup.
Jablká pokrájame na štvrťky, odšťavíme,nalejeme do 4litrových pohárov od uhoriek, necháme postáť, opatrne zoberieme koláč,/prípadne stiahneme šťavu gumenou hadičkou, ostanú na dne kaly/ odmeriame šťavu a na 2 a ½ l šťavy dáme 2 kg cukru a asi 20 g kys. citrónovej. Varíme 5 minút od bodu varu, penu zbierame a horúce plníme do fliaš.
Na tento vynikajúci sirup používam vínové pásikované letné jablká -štrúdlovky .Sú veľmi šťavnaté ,dobre tečú a dajú hodne šťavy. Po uvarení je najlepšie tento sirup nechať niekoľko týždňov dozrieť.

Višňová šťava- sirup.
Na 1l odšťavených višní/ najlepšie v parnom odšťavovači/ pridáme 0,8 kg cukru. Zahrejeme do varu a zberáme vzniklé peny. Varíme 5 minút od bodu varu a plníme ešte horúce do pohárov so závitovými viečkami. Necháme vychladnúť prikryté pod dekou.Tento sirup je vhodný na rýchly konzum, dlhým státim hustne a strácajú sa jeho chuťové vlastnosti horkne.

Pomarančový džús .
2 pomaranče, 1 citrón, a1/2 kg mrkvy varíme pokrájané v 2 l vody 1 hod. Potom to rozmixujeme, pridáme 4-5 l vody, 1,5 kg cukru a 30 g kys. citrónovej. Necháme to variť 5 minút od bodu varu. Horúce plníme do fliaš a necháme vychladnúť pod handrou./ak to chceme uchovať dlho môžeme sterilizovať.10 minút varom/
Na priame pitie sa pridáva miesto 4-5 l -15 l vody inak sa postupuje tak isto.

Marhuľový/broskyňový/ džús
3 kg vykôstkovaných marhúľ rozvaríme spolu s 2 l vody a 1,6-1,7 kg cukru.Na broskyňový stačí 1,5kg- Rozmixujeme tyčovým mixérom a pridáme ešte 3l vody a 1 a ½ polievkovej lyžice kys. citrónovej. Varíme ešte 5 minút. Plníme horúce do viečkovacích pohárov a necháme vychladnúť pod dekou. Riedime vodou 1:1, alebo 1:2.

Moje inšpirácie
5. srpna 2020 v 7:11 | tinka 77
|
moje šitie
Často sa mi zapáči nejaký pekný model na bábike. Kvôli tomu si bábiku, ale nekúpim, ale sa skôr pokúsim o repliku. A tu sú niektoré moje modely a na túto tému.















Další články
- Letná pohoda 30. července 2020 v 8:54
- jablká 25. července 2020 v 6:18
- Letné šaty 2015-2019 20. července 2020 v 8:46
- v letnom 5. července 2020 v 5:50